RESEP MASAKAN BEBEK PEKING

RESEP MASAKAN BEBEK PEKING

Hai foodies, ketemu lagi dengan saya ibnu, kali ini kita bikin yang enak-enak lagi yuk heheheh. Ow iya foodies gimana kabarnya semoga baik-baik saja ya karna kalau baik semua kan jadi gampang bisa membaca artikel ini sampai selesai dan bisa langsung mempraktekannya di rumah foodies hehehe. Ow iya foodies kali ini saya akan memberikan tips atau resep masakan bebek peking yang enak itu lo foodies.  Oke sebelum melanjutlkan artikel ini lebih dalam lagi minta bantuannya dong foodies untuk men share artikel ini ke media sosial kalian semua agar website ini bisa berkembang lagi. Kalau website ini sudah gede kan kita bisa menambahkan beberapa tips cara membuat masakan yang banyak lagi foodies. Oke yuk simak artikel ini

Bahan-bahan:

1.      Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang

2.      Sediakan 175 ml madu

3.      Sediakan 250 ml air

4.      Sediakan 1 sendok teh garam

5.      Sediakan 1 sendok teh jahe yang sudah di parut

      

Bahan saus:

1.      Sediakan 6 sendok makan gula pasir

2.      Sediakan 6 sendok makan kecap manis

3.      Sediakan 125 ml air

4.      Sediakan 1 sendok teh garam

5.      Sediakan 2 ½ sedok makan minyak wijen

Cara pembuatannya:

1.      Cuci bebek dan keringkan dengan lap bersih

2.      Tusuk dengan sepotong bambu atau tusuk daging melalui leher dan rongga badannya agar bebek mudah di pegang

3.      Letakan bebek tersebuk diatas baskom

4.      Siram dengan air mendidih

5.      Setelah itu keringkan

6.      Campurkan madu, air, garam, dan jahe. Aduk sampai dengan rata.

7.      Olesi dengan campuran madu sampai dengan rata. Ulangi langkah tersebut hingga 3-4 kali. Setelah itu diamkan hingga 2 jam dalam lemari es atau semalaman sampai kulitnya kering di dalam lemari es tanpa ditutup

8.      Keluarkan penusuknya. Kemudian letakkan bebek tersebut di loyang. Oven bebek tersebut sampai dengan 45 menit dengan suhu 140 derajat celcius

9.      Balik dan panggang kembali bagian bawahnya sampai 45 menit

10.  Untuk pembuatan Saus: aduk gula pasir, kecap manis, dan air sampai rata. Panaskan minyak wijen. Tuangkan campuran kecap masak sampai mengental. Sajikan dalam mangkuk terpisah.

Oke, gimana foodies tipsnya sangat mudah bukan. Makanya itu ayok simak artikel-artikel lainya hanya di website kulinernusantara7.blogspot.com  karena setiap minggunya ada artikel baru yang akan menemani foodies untuk berkreasi semaksimal mungkin agar bisa menciptakan masakan yang luarbiasa dan biar disayang oleh suami yang pastinya hehehehe. Oke itu saja semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk kalian ya para foodies. Aku ibnu pamit undur diri by by...

Tweet